감자 양우(洋芋)

감자는 재배하는 다년초로 높이 60∼100㎝이고 지하경 끝이 덩이줄기로 되며 독특한 냄새가 난다. 잎은 호생하며 1회 우상복엽이고 소엽은 5∼9개이며 가장자리가 밋밋하다. 꽃은 백색 또는 자주색으로 6월 잎겨드랑이에서 자란다. 열매는 장과로 짙은 녹색이며 황록색으로 익는다.

감자 약용으로 사용할 경우 실제 약재이름은 양우(洋芋)이며 채취할 수 있는 서식지 분포 지역은 한국(전국), 페루, 칠레 이다. 채취시기에 맞춰서 채취하면 된다.

식물들은 여러 과명으로 분류해서 나뉘게 되는데, 감자의 식물과명은 가지과(Solanaceae)이다. 그리고 식물종학명 영어표시 이름은 Solanum tuberosum L.으로 표시해서 사용 된다.

감자 식물을 분류할 때 피자식물/쌍자엽식물 형태로 분류해서 사용되기 때문에 비슷한 모양이나 색깔 잎 모양 등을 찾아볼 수 있다.

감자 효능은 건비, 건위, 고혈압, 과민성대장증후군, 구내염, 민감체질, 보기, 볼거리염, 소염, 완화, 위궤양, 인두염, 장위카타르, 절옹, 충치, 타박상, 태독, 피부염, 화상에 효과적이다. 복용방법은 (내복): 탕전(湯煎)하여 복용한다. (외용): 짓찧어 상처부위에 붙이거나, 달여서 상처부위를 닦아 낸다.

약용 식물 약재로 사용되는 감자 양우(洋芋)를 직접 채취해서 사용하는 방법은 근경을 채취하여 서늘한 곳에 보관한다.

📷 사진

출처 : 산림청