갓 백개자(白芥子)

갓는 채소로 널리 심고 있는 일년초로서 높이가 1m에 달하며 윗부분에서 가지가 갈라진다. 뿌리에 돋는 잎은 타원형 또는 도란형이며 끝이 둥글고 밑부분이 좁아져서 짧은 잎자루가 되며 가장자리에 불규칙한 톱니가 있다. 꽃은 황색으로 봄부터 여름까지 총상화서로 달린다. 열매는 긴 각과이며 종자는 윤기가 있다. ☞ 줄기의 잎 기부가 줄기를 감싸지 않으며 잎은 흔히 흑자색을 띤다.

갓 약용으로 사용할 경우 실제 약재이름은 백개자(白芥子)이며 채취할 수 있는 서식지 분포 지역은 한국(중남부), 중국 이다. 채취시기에 맞춰서 채취하면 된다.

식물들은 여러 과명으로 분류해서 나뉘게 되는데, 갓의 식물과명은 십자화과(Cruciferae)이다. 그리고 식물종학명 영어표시 이름은 Brassica juncea (L.) Czern.으로 표시해서 사용 된다.

갓 식물을 분류할 때 피자식물/쌍자엽식물 형태로 분류해서 사용되기 때문에 비슷한 모양이나 색깔 잎 모양 등을 찾아볼 수 있다.

갓 효능은 감기, 강심, 강심제, 거담, 건위, 기관지염, 소담음, 소생, 실신, 열격, 온중산한, 위한토식, 이뇨, 이병, 인플루엔자, 열격, 최면제, 통경, 폐결핵, 폐렴, 폐한해수, 피부병, 해수, 해소, 혈기심통, 화비위에 효과적이다. 복용방법은 (내복): 탕전(湯煎)하거나 환제로 복용한다. ☞ 폐가 허하여 기침하는 경우는 금한다.

약용 식물 약재로 사용되는 갓 백개자(白芥子)를 직접 채취해서 사용하는 방법은 종자를 채취하여 햇볕에 말린다.

📷 사진

출처 : 산림청