인삼 인삼(人蔘)

인삼는 깊은 산악지에 자라는 다년초로 높이 60㎝에 달하고 근경 끝에서 1개의 원줄기가 나온다. 잎은 윤생하고 긴 잎자루 끝에 5개의 장상복엽이 달리며 소엽은 끝이 뾰족하고 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 연한 녹색으로 4월에 산형화서로 달린다. 열매는 납작하고 둥글며 적색으로 익는다. ☞ 5년근 이하의 것은 재배품과 야생의 구별이 어렵다.

인삼 약용으로 사용할 경우 실제 약재이름은 인삼(人蔘)이며 채취할 수 있는 서식지 분포 지역은 한국(전국), 중국, 러시아 이다. 채취시기에 맞춰서 채취하면 된다.

식물들은 여러 과명으로 분류해서 나뉘게 되는데, 인삼의 식물과명은 두릅나무과(Araliaceae)이다. 그리고 식물종학명 영어표시 이름은 Panax ginseng C.A.Mey.으로 표시해서 사용 된다.

인삼 식물을 분류할 때 피자식물/쌍자엽식물 형태로 분류해서 사용되기 때문에 비슷한 모양이나 색깔 잎 모양 등을 찾아볼 수 있다.

인삼 효능은 강장 보호, 갱년기장애, 건망증, 권태증, 기억력감퇴, 만성피로, 소아 허약체질, 식도암, 야뇨증, 양위, 오심, 위궤양, 유방암, 자궁암, 정력증진, 정신분열증, 조루증, 지구역, 청력보강, 탈모증, 파상풍, 편도선염, 폐기천식, 피부 윤택, 허약체질, 호흡곤란, 흉부냉증, 흥분제 등에 효과적이다. 복용방법은 (내복): 탕전(湯煎)하거나, 환제 또는 산제로 복용한다.

약용 식물 약재로 사용되는 인삼 인삼(人蔘)를 직접 채취해서 사용하는 방법은 뿌리를 재배삼은 8∼10월, 산삼은 5∼10월 채취하여 햇볕에 말린다.

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출처 : 산림청